Das Wirtshaus am Markt in Pulheim bietet klassische und traditionelle deutsche Küche mit fränkischem Einschlag. Alle Gerichte werden handgefertigt und mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet. Besonders beliebt ist das „Schäufele“, ein fränkischer Schweinebraten, der in der Region selten zu finden ist.